新中国史上(特别是改革开放以来)粮食生产领域杰出人物
粮食生产领域杰出人物
粮食安全是关系我国经济发展、社会稳定的全局性重大战略问题。当前,随着工业化、城镇化、信息化、市场化、国际化的快速推进,我国粮食供求形势发生了深刻变化,确保粮食安全面临更高要求。
一、当前我国粮食生产现状
(一)粮食生产能力稳步提高,仍有较大增长潜力
"十一五"以来,我国粮食连续增产,粮食安全得到可靠保障。从2003年开始,我国粮食生产连续6年丰收,年均增幅3.56%,没有出现延续多年的每3年有1年粮食减产的局面。2009年粮食总产量创历史纪录,达到5.308亿吨。
2010年"十一五"规划完成之年,规划原定粮食总产量5亿吨指标已经提前超额完成。未来,随着农业科技进步和基础设施改善,以及化肥及其他物质要素的投入,再加上开发后备土地资源的增产因素,我国粮食增产仍有较大潜力。
(二)粮食需求平稳增长,基本供给能保障
目前,我国粮食自给率大约93%,虽然低于95%,并且近年国际粮价出现一定幅度的波动,但我国除大豆外,小麦、玉米、大米等品种进口量很小,不足国内产量的1%,国内粮食价格变动受国际市场影响较小。从品种结构看,小麦和稻谷消费量相对稳定,玉米和大豆消费增长较快。从消费区域看,农村和城镇口粮消费总量在逐步减少。主销区粮食消费量继续增加,部分粮食主产省的粮食消费也有较大增长。目前北京、天津、上海、浙江、福建、广东和海南7个主销区,产需缺口由2003年485亿公斤扩大到2007年550亿公斤左右。
(三)粮食生产的各类支持保护政策不断完善,农民种粮积极性有较大提高
2004年以来,中央连续出台了5个中央一号文件,相继出台了一系列惠农支农措施。取消农业"四税"(农业税、林特产品税、牧业税和屠宰税)政策,农业和农民得到"休养生息",减轻了负担,农民每年减负约1250亿元;实行农业"四补贴",财政综合补贴与财政专项补贴相结合,初步建立了符合我国国情,管理逐渐规范的农业政策补贴体系。其中,农机购置补贴由2004年的66个县扩大到2010年的全国所有农牧业县(场),补贴金额由2004年的0.7亿元上升到2010年的145亿元,接近过去6年中央财政总投入的3/4。
目前,中央进一步完善了农资综合补贴动态调整机制等;实施并建立了农业和粮食生产投入增长机制。2007年后,农民直接享受财政支农投入逐年上升,2010年达到8183.4亿元。
同时,为了改善农业的生产条件,提高农业的综合生产能力,这几年还加强林草生态建设、耕地质量建设、推进农业机械化、农田水利建设和农业的基础设施建设。其中,从2004年中央一号文件开始,就明确提出把水利建设的重点转向农田水利建设。2005年中央启动小型农田水利工程建设专项补助项目以来,到2008年,共安排工程总投资143亿元;其中中央补助46亿元,地方财政33亿元,农民投资投劳64亿元。这些政策和机制,大大提高了农民种粮积极性。2003年以来,粮食种植面积、单产、总产量同步增长,粮食生产由恢复发展到稳定发展。
(四)国家对粮食市场的调控能力不断增强
目前,我国粮食库存保持较高水平,库存消费比远高于国际公认的17%-18%安全线水平,对粮价的调节能力增强。2004年以来,国家先后启动稻谷和小麦最低收购价预案,在粮食主产区实行最低收购价格。这既保护了种粮农民的利益和积极性不受打击,又防止粮价大幅度波动影响经济运行;完善市场调控机制,适时采取玉米、大豆、油菜籽等临时收储政策,支持企业参与收储,健全国家收储农产品的拍卖机制等。同时,创新托市收购机制,积极培育和发展多元市场主体。目前,全国具有收购资格的多元市场主体已经达到6.7万家,其中,两大国有粮食企业的收购能力不断增强。从2006-2009年,国有粮企累计收购粮食64610万吨,占社会粮食总收购量的57.8%,确保了主要粮源掌握在国家手中,极大地强化了国家对粮食市场的调控能力。
二、粮食生产领域杰出人物
习近平总书记指出,“解决吃饭问题,根本出路在科技。”“要继承和发扬老一辈农业科研工作者胸怀祖国、服务人民的优秀品质,拿出十年磨一剑的劲头,勇攀农业科技高峰。”
在第五个“中国农民丰收节”到来之际,丰收的田野,洋溢着丰收的喜悦。长期以来,一大批粮食生产领域的功勋人物,把论文写在大地上,把丰收送进农家,为保障国家粮食安全作出了重要贡献。
党的十八大以来,我国深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,农业科技进步责献率超过61%,科技成为农业农村经济增长最重要的驱动力。粮食产量多年稳定在1.3万亿斤以上,10年再上一个千亿斤新台阶,谷物基本自给、口粮绝对安全,粮食和重要农产品供给稳定,中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
(一)扎根田畴播撒希望,用中国种子保障中国粮食安全
金风送爽,稻谷飘香。水稻是我国第一大口粮作物,杂交稻种植面积占到了一半。袁隆平一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广,被誉为“杂交水稻之父”。
为了缩短育种周期,几十年间,袁隆平带领团队背着干粮,在云南、海南和广东等地辗转奔波,开展超级杂交稻攻关,接连实现了大面积示范每公顷10.5吨、12吨、13.5吨、15吨的目标。
2019年,袁隆平被授予“共和国勋章”。颁奖会后第二天,袁隆平匆匆赶回湖南,回去第一件事,还是下田去看他的水稻。
小麦是我国三大主粮之一,小麦育种专家李振声是国家最高科学技术奖获得者。他把小麦与偃麦草远缘杂交,育成了“小偃”系列高产、抗病、优质小麦品种,被称为“中国小麦远缘杂交之父”。李振声心系小麦育种,甚至连家里阳台上也种着小麦。
育成“小偃6号”,李振声团队花了24年。如今,小偃6号已成为我国小麦育种的重要骨干亲本,衍生品种有50多个,累计推广3亿多亩。现在,李振声仍然带领团队,继续研究黄淮海盐碱地小麦生产课题。
我国是玉米生产大国,每年播种约6亿亩,产量约5000亿斤,这离不开“最美奋斗者”李登海等一大批科学家几十年来的不懈努力。
李登海培育的品种是叶子向上长的紧凑型玉米,更加耐密植,利于高产。为了实现玉米育种突破,李登海带着干粮咸菜来到海南,开展玉米育种攻关。李登海团队育成的120多个紧凑型杂交玉米新品种通过国家和省级审定,在全国累计推广13亿亩。
民以食为天,农以种为先。一颗颗中国好种子陆续涌现,一大批农业科技人员几十年如一日,艰苦奋斗潜心钻研,播撒着丰收的希望,我国粮食综合生产能力不断巩固提升。目前,我国作物良种覆盖率超过96%,自主选育品种面积占比超95%,良种对我国粮食增产贡献率达45%以上,粮食供给基础牢固,粮食供给质量提高。
(二)增产增效增收,“金扁担”让农民用好技种出好粮食
“如何减肥减药,实现精准施肥?”前不久,在北大荒集团建三江七星农场万亩大地号,中国工程院院士、国家水稻产业技术体系养分管理岗位科学家周卫在实地网络课堂给农民们当农技员,答疑解惑。
30多年来,周卫带领团队瞄准土壤养分资源高效利用,连续攻克作物硫素和钙素缺乏、低产稻田改良等难题。2022年,周卫荣获全国五一劳动奖章。
经过多年的定位试验,通过数据分析,周卫建立了一套针对水稻、小麦和玉米的“推荐施肥”新方法。“我们新研发的养分专家系统,只需要输入往年产量、施肥量等,就能获取科学施肥方案。”周卫说,目前该系统已在14个省份得到广泛应用。
中国农科院植保所研究员陈万权,1983年参加工作以来,长期从事小麦锈病等麦类真菌病害生物学、监测预警与综合防治理论和技术研究,荣获全国五一劳动奖章。
为了将科研成果转化为生产力,陈万权和同事们经常下田间、进农家,用通俗的语言向农民讲授科学防病技术。“一次药剂拌种,省得经常背药桶”等顺口溜,深受农民喜爱。经过陈万权和团队成员的不懈努力,小麦条锈病综合防治技术每年推广应用面积7000多万亩次,年均挽回小麦损失20亿公斤以上,为小麦丰收提供了有力保障。
让“土蛋蛋”变成“金蛋蛋”!作为国家马铃薯产业技术体系首席科学家,金黎平30多年坚持干一件事,科技为笔,田野作纸,为马铃薯科技扶贫作出了突出贡献。金黎平荣获全国三八红旗手称号、全国脱贫攻坚创新奖。
金黎平常年带领团队奔波在一线,通过建研发基地、示范推广新品种新技术开展产业扶贫。金黎平曾牵头在深度贫困区开展300多项试验示范,新品种新技术示范推广近千万亩,带动当地马铃薯平均增产22.5%,亩均增收540元。
(三)增产增效增收,“金扁担”让农民用好技术种出好粮食。
一大批农业科学家、农业科技领军人才等功勋模范,推动农业科技创新成果落地转化,绿色增产、节本增效技术成果在广袤田野开花结果。目前,全国耕地平均等级达到4.76,比2014年提高了0.35个等级。化肥农药利用率均超过40%,使用量连续多年负增长。大国粮仓根基进一步夯牢,乡村全面振兴和农业农村现代化步伐更加稳健。
三、节约粮食,从我做起
习近平总书记也曾多次强调“杜绝粮食浪费”。2020年8月,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示:“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!'谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。'尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”
作为青少年的我们,应该从自身做起,树立粮食安全危机意识,在日常生活中行动起来,为守护中国粮食安全贡献自己的力量。
2022年的《中国居民平衡膳食宝塔》,与2016年版本相比,具有以下特点:新増“合理搭配”,强调了饮食均衡多样的重要性,新增“全谷”,明确了全谷物的健康益处,降低了盐的建议摄入量,“会烹会选,会看标签”,倡导大家学会居家烹饪,买预包装食品时,读营养标签选择更健康的食物,“公筷分餐,杜绝浪费”,更安全卫生,且有助于控制进食量,减少浪费,有利于可持续发展。
我们要从自身出发,在以下几方面做到餐桌浪费。一是做到餐餐光盘,厨余垃圾按要求进行分类。二是做到“先点七成”、“少拿多取”、按需补餐、避免“剩”宴,合理购买食品,养成文明风尚。三是购买“小份菜”、“小份饭”、“一人食”、“健康餐”、临期食品等粮食节约产品。四是积极参与节约粮食相关志愿服务和社会实践,带动身边更多人认识到节约粮食的重要性。
在生活中,我们还可以从“光盘行动”开始,守护中国粮食安全。 积极参加不同类型的节约粮食教育宣传活动,做节约粮食践行者,自觉养成勤俭节约、珍惜粮食的生活习惯,推动绿色低碳生活方式养成,让节约粮食成为一种健康生活新时尚,用青春行动筑牢粮食安全底线,端牢中国人自己的饭碗。
梦想从实践出发,在党的二十大报告中,习近平总书记又对青年提出了新的期望与寄语。他强调:“青年强、则国家强,青年朋友要怀抱梦想又脚踏实地、敢想敢为又善作善成。”青年一代,面对粮食安全问题时,要从我做起,节约粮食,以实际行动做节约粮食的践行者!