活动时间：2024.2.18

第 1 次

活动地点：喜茶实体店

指导教师：张美琳

班级：高一（8）班

参加活动成员：

组内: 李之栋 胡又贤 张誉文 高康睿 周骞贝 李兆鹏 冯玺睿 李后昇 蒋珺泽 李奥博 张梓沐

组外:暂无

活动内容：

1）目的（解决什么问题）：探究喜茶公司产品多次位列新茶艺销量榜第一的制胜秘诀，从市场、营销手段、品牌文化、产品四个方面了解喜茶销量为何一直领先，以此来学习企业经营管理的有关知识，积累知识和经验。

2）形式（小组讨论、试验、查阅资料、调查、实地测量）：从市场、营销手段、品牌文化、产品四个方面了解喜茶销量为何一直领先。

3）过程：我组从①市场②营销③品牌文化④产品四个研究方面入手制定计划。各小组成员先按照计划明确了自己的任务，然后开始分工合作：有的组员负责上网查询资料，有的组员负责实地考察，记录门店信息和数量，另外外有一些组员负责整理原始信息形成考察报告，进行汇总，从而得出结论

4）结果（得到什么结论、解决哪些问题、是否完成预定目标和计划、出现的新问题）

· 综合了①市场②营销③品牌文化④产品四个方面，我组研究发现喜茶公司取胜的原因主要在于注重提升以下几点：产品创新与品质、精准的品牌定位、独特的品牌文化、营销策略、门店设计与装修、产品研发能力、快速扩张与门店管理、跨界合作。

· 另外，根据此结论，一个餐饮公司如果想在市场上取得胜利，要提升产品品质，在百姓中形成良好口碑，也要注重企业文化的发扬，在企业中形成良好的管理运营风气。此外，跨界合作可以让产品迅速“出圈”，扩大营销范围。

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记录者: 胡又贤